Aktuelle Speisekarte
Unsere Speisekarte wechselt regelmäßig. Dabei schauen wir stets, was die Saison zu bieten hat.
Gut zu wissen: Frau Rielmann ist geprüfte Diätköchin und kann daher fachkompetent auf ernährungsbedingte Anforderungen eingehen. Am besten informieren Sie uns kurz bei Ihrer Reservierung über Ihre Wünsche und Anliegen.
Da die erlaubte Gästeanzahl derzeit noch begrenzt ist, bitten wir um zeitnahe Reservierung.
Mittwoch - Sonntag von 12:00 - 21:00 Uhr
Vorspeisen
Herbstsalat
Zupfsalat mit knackigem Gemüse, frisch geriebenen Parmesan und Kernen
€ 8,00
Feldsalatmit Bergkäse und knusprigen Croutons
€ 8,00
Ziegenkäse
Focaccia mit Ziegenkäsecreme, eingelegtem Kürbis und schwarzen Walnüssen
€ 12,00
Gebratene Garnelen
auf Orangen-Fenchelsalat mit halb-getrockneten Tomaten und rosa Pfeffer
€ 12,50
Suppen
Flädlesuppe
Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen, Fleischbällchen und Gemüse
€ 6,50
Maronensuppe
mit Sahnehaube und geräucherter Entenbrust
€ 8,50
Rielmanns Kartoffelsuppe mit Holsteiner Mettenden
€ 8,00
Vegan & Vegetarisch
Gebratenes Gemüse
in roter Kokos-Currysoße mit Cashewkernen und Reis
€ 16,00
Gnocchi
mit Kürbis-Apricosengemüse, Salbei und Walnüssen
€ 16,00
Semmelknödel
Hausgemachte Semmelknödel mit Pilzragout und Feldsalat
€ 16,00
Fleisch
Roastbeef
Scheiben vom rosa gebratenem Roastbeef (kalt) mit hausgemachter Remoulade, krossen
Bratkartoffeln und kleinem Zupfsalat
€ 18,50
Tafelspitz
in Meerrettichsoße mit Bouillonkartoffeln und Gemüse
€ 19,50
Wildgulasch
mit Preiselbeersahne, hausgemachtem Apfelrotkohl und Semmelknödel mit Butterbrösel
€ 22,00
Enten & Gänse
Halbe krosse Bauernente
ausgelöst an eigener Soße mit Beilagen Ihrer Wahl
€ 28,00
Krosser Gänsebraten
Brust oder Keule mit Beilagen Ihrer Wahl
€ 32,50
Wählen Sie Ihre Beilagen
Apfelrotkohl, Rahmwirsing oder Rosenkohl
Semmelknödel, Kartoffelklöße oder Petersilienkartoffeln
Fisch
Pannfisch
Gebratenes Seelachsfilet auf krossen Bratkartoffeln mit körniger Senfsoße und kleinem Zupfsalat
€ 18,50
Doradenfilet
auf Fenchel-Gurkengemüse und Kartoffelpüree
€ 22,00
Nordseescholle
mit frischen Nordseekrabben, krossen Bratkartoffeln und kleinem Zupfsalat
€ 22,00
Dessert
Eine Kugel Eis mit Sahne
€ 2,60
Zwetschgenröster mit zwei Kugeln Walnusseis und Sahne
€ 6,50
Cremé Brûleé mit Mangosorbet
€ 8,50
Mousse von belgischer Vollmilchschokolade mit Tonkabohne und Zwetschgen
€ 8,50
Warmer Schokoladenkuchen mit zart schmelzendem Kern an Vanilleeis und Passionsfruchtsoße
€ 9,50
Alle Angaben ohne Gewähr. Änderungen und Irrtümer bleiben vorbehalten. Die aufgeführten Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer in Höhe von aktuell 7%.